「木から杯まで」とは

このブログは、コーヒーの木のオーナーとして、国産コーヒーの栽培から自家焙煎、そして一杯のコーヒーができあがるまでの全工程を記録するブログです。

タイトルの「木から杯まで（From Tree to Cup）」は、コーヒーが木になっている状態から、手元のカップに注がれるまでのすべての旅程を表しています。

ブログ主について

コーヒーが好きで、自家焙煎を趣味として続けています。国産コーヒーの栽培に興味を持ち、農園のオーナー制度を通じてコーヒーの木を一本所有しています。

専門家ではありませんが、生産者の近くに立ちながらコーヒーを楽しむという体験を発信していきたいと思っています。

発信しているテーマ

• コーヒーの木・栽培 — オーナーとしての体験記、国内産地の情報
• 自家焙煎 — 焙煎の記録、道具紹介、焙煎度合いと味わいの関係
• 国産コーヒー — 沖縄・小笠原・鹿児島などの産地情報、飲み比べ
• 器具・道具 — ミル、ドリッパー、焙煎器など実際に使っているものの紹介

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記事の内容はアフィリエイト報酬に左右されることなく、正直な感想・情報をお伝えすることを心がけています。